青梅怎么泡酒才好喝

程茂璐 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

青梅泡酒喝一般可以选择青梅、黄酒、高度白酒、冰糖、黄酒等，可以使酒的口感更佳，而且对身体健康也有一定的好处。

1、青梅

青梅是一种常见的水果，也是一种中药材，具有涩肠止泻、生津止渴的功效，将青梅泡酒后饮用，可以改善腹泻、腹胀的情况，而且还可以缓解口渴的症状。青梅酒是用青梅泡的酒，其味道酸甜，适量饮用可以促进食欲，改善食欲不振的情况。

2、黄酒

黄酒是用黄酒泡的酒，黄酒味甘、苦、辛，性温，归脾、胃、肝、肾经，具有通血脉、行药势的功效，适用于风寒痹痛、筋脉挛急、胸痹、脘腹冷痛、寒湿泄泻、痛经等病症。将黄酒与青梅一起泡酒后，可以使黄酒的口感酸甜，还可以起到驱寒的作用，所以青梅泡酒后可以喝黄酒。

3、高度白酒

高度白酒是指纯白酒，是经过发酵、蒸馏制成的，度数一般在25度到35度之间。高度白酒具有舒筋活血、促进血液循环的功效，在一定程度上还具有改善睡眠的作用。青梅酒具有促进血液循环的作用，所以青梅泡酒后可以喝高度白酒。

4、冰糖

冰糖是一种中药材，味甘，性平，归脾、肺经，具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、养阴生津的功效，适用于脾胃气虚、肺燥咳嗽、痰中带血、阴虚久咳、口干舌燥等病症。冰糖与青梅一起泡酒后，可以起到中和梅的作用，从而减少梅酒的味道，所以青梅泡酒后可以喝冰糖。

5、黄酒

黄酒味甘、苦，性温，归脾、胃、肝、肾经，具有补气养血、活血化瘀、祛风散寒的功效，适用于气血不足、脾胃虚弱、肝肾亏虚等人群。将黄酒与青梅一起泡酒后，可以使黄酒的口感更佳，还可以起到驱寒的作用，所以青梅泡酒后可以喝黄酒。

需要注意的是，上述泡酒需适量饮用，以免引起不适症状。此外，如果患者饮用青梅泡酒后出现不适症状，建议及时就医治疗。