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白菜中毒的羊肉人能吃吗?
补充说明：白菜中毒的羊肉人能吃吗?
a******W 2022-04-02 19:24
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白菜中毒的人群不建议食用羊肉。
白菜中毒可能是由于进食了未充分加热的含硝酸盐较高的蔬菜所致，此时体内亚硝酸盐含量较高。若再摄入富含蛋白质的羊肉，会导致亚硝酸盐转化为致癌物质亚硝胺，从而加重中毒症状，并增加患胃癌的风险。因此，为了身体健康，白菜中毒患者不宜食用羊肉。
如果误食量较小且及时采取了催吐、洗胃等措施，毒素还未被吸收或已完全排出体外，则可能不会出现明显的不适症状或者症状较轻。
在处理白菜中毒时，应立即停止食用可疑食物，并保持充足的水分摄入以促进毒物排泄。对于严重症状，需紧急就医以获得适当的治疗。
2024-01-26 18:35
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胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居消化道肿瘤的首位，每年约有17万人死于胃癌，是一种严重威胁人民身体健康的疾病。胃癌可发生于任何年龄，但以40～60岁多见，男多于女，约为3：1。癌变可发生于胃的任何部位，但多见于胃窦部，尤其是胃小弯侧。未经治疗者平均寿命约为13个月。
