首页> 营养科> 番薯叶> 吃番薯叶的作用

医生回答(1)

董华 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

吃番薯叶具有通乳、解酒、促进胃肠蠕动、保护视力、降血糖等功效和作用。
1.通乳
番薯叶富含植物雌激素,能够刺激乳腺分泌,从而起到通乳的作用。
2.解酒
番薯叶中的果胶可以吸附酒精,减缓酒精在体内的吸收速度,有助于降低醉酒程度。
3.促进胃肠蠕动
番薯叶中含有膳食纤维,能增加肠道内水分,软化大便,改善便秘症状。
4.保护视力
番薯叶中所含有的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,而维生素A对于维持正常视觉功能至关重要。
5.降血糖
番薯叶含有丰富的膳食纤维及多种矿物质元素,这些物质有利于调节血糖水平。
需要注意的是,虽然番薯叶具有一定的营养价值和健康益处,但不宜过量食用,以免引起消化不良或肥胖等问题。另外,对番薯叶过敏者应避免食用,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2024-03-12 23:41

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