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奶豆腐是怎么做的它的功效是什么
补充说明：奶豆腐是怎么做的它的功效是什么
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
奶豆腐的制作过程包括发酵和凝固，其功效作用有营养丰富、促进消化、补钙、改善睡眠、维持肠道菌群平衡。
1.营养丰富
奶豆腐是由牛奶发酵而成，富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，能够为人体提供必需的营养物质。
2.促进消化
其含有一定的乳酸菌及益生菌，可促进胃肠蠕动，增强食欲，进而达到促进消化的目的。
3.补钙
奶豆腐中含有丰富的钙质，适量食用可以补充身体所需的钙元素，对于预防骨质疏松症有一定的帮助。
4.改善睡眠
由于奶豆腐中含有的色氨酸具有镇静催眠的功效，有助于缓解紧张情绪，提高睡眠质量。
5.维持肠道菌群平衡
奶豆腐中的乳酸菌和益生菌可以帮助抑制有害菌的生长，调节肠道微生态环境，维持肠道菌群平衡。
奶豆腐是一种传统美食，但不宜过量食用，以免引起腹胀或腹泻等不适症状。此外，对奶制品过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-02-04 06:19
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
