发病时间：不清楚
蚝油变清了怎么回事
补充说明：蚝油变清了怎么回事
a******W 2022-04-02 19:27
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
贾宝云 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蚝油变清了可能是由于长期储存、包装破损、储存不当导致的非正常现象，也可能是蚝油过期或添加水分过多所致。这些都可能影响蚝油的质量和口感，建议停止食用，并且在日常生活中要注意储存方法，避免出现类似情况。
1.长期储存
蚝油中含有一定的糖类、蛋白质等营养物质，在长时间保存过程中，这些物质会发生氧化反应，导致颜色逐渐加深。当这些物质被完全消耗后，颜色就会变浅。此时蚝油可能已经变质，不宜再食用。
2.包装破损
如果蚝油开封后没有及时密封好，会导致空气中的细菌和灰尘进入瓶内，从而引起蚝油变质。若发现蚝油出现絮状沉淀物或者异味，则表示已经变质，应立即停止使用。
3.储存不当
蚝油中含有丰富的氨基酸、微量元素等营养成分，在储存不当的情况下容易滋生细菌，导致其腐败变质。蚝油一旦发生变质则不建议继续食用，否则可能会引起腹泻、呕吐等症状。
4.蚝油过期
蚝油过期后，其中的微生物会大量繁殖并产生毒素，食用后可能导致食物中毒。如发现蚝油性状改变或味道异常，应立即停止使用。
5.添加水分过多
蚝油中含有的多种维生素和矿物质，在遇到水分时会发生化学反应，使蚝油的颜色发生变化。可以尝试将蚝油隔水加热，以恢复其原有状态。
此外，患者平时要注意饮食卫生，未开封的蚝油要放在阴凉干燥处保存，以免影响蚝油质量。
2024-03-09 16:39
举报向医生提问
肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
参倍固肠胶囊
固肠止泻，健脾温肾。用于因脾肾阳虚所致的慢性腹泻，腹痛，肢体倦怠，神疲懒言，形寒肢冷，食少，腰膝酸软；肠易激综合症（腹泻型）见上述症候者。
盐酸米诺环素胶囊
本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染：1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎（NGU）、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染：痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病：乳腺炎、淋巴管（结）炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。
