芡实米怎么吃对什么好

黎永安 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

芡实米一般可以通过煮粥、炒制、做汤、做粥、煮粥等方式来吃对身体比较好，芡实米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当吃芡实米可以补充身体所需要的营养，芡实米中还含有丰富的淀粉，适当吃芡实米还可以增加饱腹感，能够缓解饥饿，对于身体有一定的好处。

1、煮粥

芡实米可以和大多数食物一起煮粥，比如小米、大米、燕麦、山药等，适当吃芡实米粥，能够补充身体所需要的营养，还可以促进肠胃蠕动，对于促进消化有一定的帮助。

2、炒制

芡实米可以通过炒制的方式来吃，比如炒制成芡实米炒焦后食用，芡实米的营养价值会有所下降，而且还会破坏食物中的营养成分。

3、做汤

芡实米也可以做汤，比如芡实米猪肉汤、芡实米排骨汤等，适当吃芡实米汤，能够补充身体所需要的营养，还可以促进骨骼的发育。

4、做粥

如果患者出现脾虚泄泻、小便频数等症状，可以适当吃芡实米粥，芡实米具有补脾止泻、益肾固精的功效，有助于缓解不适症状。

5、煮粥

芡实米还可以煮粥，比如芡实米燕麦粥、芡实米山药粥等，适当吃芡实米粥，能够补充身体所需要的营养，而且芡实米粥中的膳食纤维含量也比较丰富，适当吃能够促进胃肠道蠕动，可以帮助食物消化，能够有效改善便秘。

除此之外，如果患者吃芡实米后出现不适症状，应及时到医院就诊，以免延误病情。