首页> 营养科> 小葱> 小葱泡菜的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

小葱泡菜是一种常见的食物,适量食用小葱泡菜具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助改善便秘、辅助减肥等功效,但需注意小葱泡菜不能代替药物。

1、补充营养

小葱中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。

2、促进消化

小葱中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。

3、增进食欲

小葱中含有大蒜素,具有特殊的味道,可以刺激味蕾,提高食欲,改善食欲不振的情况。如果患者出现食欲不振的情况,可以适量食用小葱泡菜,有利于改善食欲不振的情况。

4、辅助改善便秘

小葱中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善便秘的情况。便秘的患者可以适量食用小葱泡菜,有利于促进排便。

5、辅助减肥

小葱泡菜中含有丰富的膳食纤维,热量比较低,食用后可以增加饱腹感,从而减少对其他食物的摄入,有助于减肥。

但需要注意,小葱泡菜不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-04-03 06:04

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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