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酵母粉和泡打粉有副作用吗
补充说明：酵母粉和泡打粉有副作用吗
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
酵母粉和泡打粉在合理使用的前提下没有明显的副作用。
酵母粉是天然的微生物发酵产物，含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质等，具有一定的益生作用；泡打粉主要成分为碳酸氢钠和酸性物质，可与面糊中的碱性物质反应生成二氧化碳气体，使面食膨胀，但其本身无毒，适量摄入不会对身体造成伤害。
长期或过量食用可能引起肠胃不适，如腹泻等症状，因为这两种食品中都含有较多的添加剂，如果大量食用可能会导致胃肠道菌群失调。
使用酵母粉和泡打粉时需注意个人过敏史，并遵循包装上的指示以确保食品安全。同时关注所购买产品的保质期，避免使用过期产品。
2024-03-03 19:26
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
