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螃蟹不能和哪些食物一起吃会中毒

发病时间:不清楚

螃蟹不能和哪些食物一起吃会中毒

补充说明:螃蟹不能和哪些食物一起吃会中毒

a******W 2022-04-02 19:29

螃蟹 中毒 鞣酸 茶叶 柿子 山楂 腹痛 腹泻 苦瓜 丝瓜 茄子 牛奶 大豆 消化不良 腹胀 石榴 便秘 醪糟 尿酸 痛风 关节疼痛

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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一般情况下,螃蟹不能和鞣酸含量高的食物、寒性食物、高蛋白食物、含有鞣酸的食物、含有酒精的食物一起吃。

1、鞣酸含量高的食物

鞣酸含量高的食物,如茶叶、柿子、山楂等,因为螃蟹中含有丰富的蛋白质,如果与鞣酸含量高的食物一起吃,会导致蛋白质凝固,从而出现腹痛、腹泻等不良反应。

2、寒性食物

螃蟹性寒,如果与寒性食物一起吃,比如苦瓜、丝瓜、茄子等,会对胃肠道造成刺激,从而出现腹泻、腹痛等症状。

3、高蛋白食物

高蛋白食物,如牛奶、大豆等,如果与螃蟹一起吃,会导致蛋白质凝固,从而出现消化不良、腹胀等症状。

4、含有鞣酸的食物

如果与螃蟹一起吃,如柿子、石榴等,会导致蛋白质凝固,从而出现便秘、腹胀等症状。

5、含有酒精的食物

含有酒精的食物,如啤酒鸭、醪糟等,如果与螃蟹一起吃,会导致体内尿酸升高,从而出现痛风、关节疼痛等症状。

建议患者吃螃蟹时要注意适量,不要吃得过多,以免引起胃肠道不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-04-03 08:10

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