首页> 营养科> 龙豆> 龙豆的功效与作用禁忌

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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龙豆的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、提高食欲、辅助保护眼睛、辅助降低胆固醇等,龙豆的禁忌主要是对于龙豆过敏者、消化功能不全者、脾胃虚弱者、痛风者等人群,要避免过量食用。

1、补充营养

龙豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。

2、润肠通便

龙豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、提高食欲

龙豆中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分,适当食用可以提高人体的食欲,改善食欲不振的情况。

4、辅助保护眼睛

龙豆中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,改善视力,所以适量食用龙豆可以辅助保护眼睛。

5、辅助降低胆固醇

龙豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、异黄酮等营养成分,适当食用可以辅助降低人体内的胆固醇,适合高血脂人群食用。

但需要注意的是,龙豆中含有大量的蛋白质,过量食用可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状,所以建议患者适量食用龙豆。此外,对龙豆过敏者要禁止食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。龙豆的禁忌主要是对于龙豆过敏者要禁止食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,龙豆中含有大量的膳食纤维,消化功能不全者要禁止食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

2022-04-03 08:49

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