豆浆与豆浆粉的区别

李英光 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

豆浆与豆浆粉的区别一般包括成分不同、营养价值不同、饮用方法不同、适用人群不同、饮用禁忌不同等。

1、成分不同

豆浆是由大豆磨制而成的，其中含有丰富的植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分。豆浆粉是由大豆制作而成的，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。

2、营养价值不同

豆浆中含有丰富的植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分，喝豆浆可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。豆浆粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，喝豆浆粉可以补充身体所需要的营养，还可以促进骨骼发育，有利于身体健康。

3、饮用方法不同

豆浆一般可以用来煮稀饭或者是豆浆、豆浆，可以根据个人口味添加不同的食材。豆浆粉一般可以用来冲水喝，也可以用来制作糕点。

4、适用人群不同

豆浆一般比较适合大部分人群喝，尤其是对豆类过敏的人群。豆浆粉不适合胃肠道功能较差的人群喝，否则可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。

5、饮用禁忌不同

喝豆浆时要注意避免空腹，以免导致胃肠道不适。喝豆浆时要注意避免用力过度，以免导致腹胀。喝豆浆粉时要注意避免与药物同时服用，以免影响药效。

在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃苹果、橙子、火龙果、菠菜、芹菜等新鲜的水果和蔬菜，也可以吃鸡蛋、牛肉、牛奶等富有营养的食物，有利于身体健康。如果出现腹胀、腹痛等症状，患者可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情。