首页> 营养科> 莲藕> 莲藕鸭汤的功效与作用窍门

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

莲藕鸭汤具有清热生津、补气养血、健脾开胃、滋阴润燥等功效和作用。
1.清热生津
莲藕性寒,具有清热解毒的功效;鸭肉味甘微咸,可滋阴润燥。两者合用能够有效缓解体内火热之邪。
2.补气养血
莲藕富含铁质及维生素B12等造血原料,能辅助改善贫血症状;鸭肉则含有一定量的蛋白质和脂肪,有助于补充体力。经常食用莲藕鸭汤可以起到补益气血的作用。
3.健脾开胃
莲藕入脾经,有健脾消食的作用;鸭肉性平,能调和脾胃。适量食用莲藕鸭汤对食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。
4.滋阴润燥
莲藕具有清热除烦、生津止渴的功效;鸭肉则能滋阴润燥、利水消肿。对于阴虚火旺引起的咽干口燥、声音嘶哑等症状,适当食用该汤品有益处。
在制作莲藕鸭汤时,需注意控制好莲藕和鸭肉的比例,避免过于油腻或偏于寒凉。此外,对于存在高血压、高血脂等疾病的人群而言,应减少食用量,以免加重病情。

2024-03-09 01:47

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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