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小麦过敏能吃小麦淀粉吗
补充说明：小麦过敏能吃小麦淀粉吗
a******W 2022-04-25 18:27
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医生回答(1)
杨罗毅 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
小麦过敏者应避免食用小麦及其制品，如面包、面条等。
小麦过敏是一种常见的食物过敏反应，与个体遗传因素有关，也受环境影响。当小麦过敏者食用含有小麦的食物时，机体会将其识别为外来物质，触发免疫系统的过度反应，从而引发一系列过敏症状，严重时甚至可能导致生命危险。因此，为了身体健康和安全起见，建议小麦过敏者避免食用小麦及其制品。
对于小麦过敏的人群，如果只是轻微过敏或偶尔接触，可以考虑少量食用小麦淀粉，并观察是否出现过敏反应。
在处理小麦过敏时，应始终注意避免接触可能存在的小麦成分，同时关注身体的各种信号，一旦发现异常应及时就医。
2024-02-01 09:05
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
