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胡萝卜番茄汤的功效与作用

发病时间:不清楚

胡萝卜番茄汤的功效与作用

补充说明:胡萝卜番茄汤的功效与作用

a******W 2022-04-27 18:00

胡萝卜 维生素A 消化 β-胡萝卜素 肠道 便秘 血糖 心血管疾病 胡萝卜素血症 高尿酸血症

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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胡萝卜番茄汤具有补充维生素A、促进消化、增强免疫力、抗氧化、保护心血管健康等功效和作用。
1.补充维生素A
胡萝卜中富含β-胡萝卜素,在体内可以转化为维生素A,有助于维持正常的视觉功能。
2.促进消化
胡萝卜中的膳食纤维能够增加肠道蠕动,改善便秘情况,并且能帮助控制血糖水平。
3.增强免疫力
番茄红素具有一定的抗炎作用,可减少氧化应激损伤,从而起到增强机体抵抗力的效果。
4.抗氧化
胡萝卜中的槲皮素等黄酮类物质具有较强的抗氧化活性,能清除体内的自由基,延缓细胞老化。
5.保护心血管健康
研究显示,摄入适量的番茄红素可能降低患心血管疾病的风险,因为它具有抗血小板聚集和降血脂的作用。
在食用胡萝卜番茄汤时需注意适量原则,避免过量摄入导致胡萝卜素血症或高尿酸血症的发生。同时,对于有特定饮食需求或特殊医疗状况的人群,建议咨询营养师或医生的意见后再进行食物选择。

2024-02-23 17:33

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