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芦笋是竹笋吗
补充说明:芦笋是竹笋吗
a******W 2022-04-28 18:39
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医生回答(1)
芦笋不是竹笋。
从分类学角度看,芦笋属于百合科天门冬属植物,而竹笋属于禾本科刚竹属植物,它们分别隶属于不同的植物家族。
在某些地区,芦笋可能被误认为竹笋,因为它们都具有绿色的外皮和可食用的部分。但两者的营养成分、口感和用途均有所不同。
区分芦笋与竹笋的关键在于外观特征和生长习性,同时需注意识别其毒性差异以避免误食。
2024-02-19 14:26
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