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奇亚籽燕麦和燕麦麸皮的区别

发病时间:不清楚

奇亚籽燕麦和燕麦麸皮的区别

补充说明:奇亚籽燕麦和燕麦麸皮的区别

a******W 2022-04-28 18:41

过敏 血糖 胆固醇 肠道 燕麦 麸皮

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医生回答(1)

吴胤 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

奇亚籽燕麦和燕麦麸皮的区别在于原材料、口感、纤维含量、消化吸收速度以及功效。
1.原材料
奇亚籽燕麦由燕麦、奇亚籽等原料制作而成;而燕麦麸皮是由燕麦压榨后得到的副产品。
2.口感
奇亚籽燕麦含有奇亚籽,质地略带黏稠感且有轻微坚果味;燕麦麸皮则呈现粗糙颗粒状,口感较为坚硬。
3.纤维含量
奇亚籽燕麦富含膳食纤维,每100克约含25-30克;燕麦麸皮也具有较高的纤维含量,但比奇亚籽燕麦稍低一些。
4.消化吸收速度
由于奇亚籽燕麦中含有奇亚籽,其蛋白质消化速度较慢,可作为长时间的能量来源;而燕麦麸皮的消化吸收较快,能提供短暂但快速的能量提升。
5.功效
奇亚籽燕麦有助于控制血糖水平、促进肠道健康;燕麦麸皮则对降低胆固醇有益,并可能改善心血管健康。
无论是奇亚籽燕麦还是燕麦麸皮,在食用时都要确保适量摄入,避免过量导致胃肠道不适。同时关注自身反应,如出现过敏症状应及时停止食用并咨询医生。

2024-04-11 21:35

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