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莲藕可以和鸡一起炖三参一起炖吗
补充说明：莲藕可以和鸡一起炖三参一起炖吗
a******W 2022-04-28 18:39
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医生回答(1)
杨秋密 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
莲藕可以和鸡一起炖三参一起炖。
莲藕、鸡肉和三参在性味上无明显冲突，因此可以一起炖煮食用。莲藕与鸡肉同食不会产生不良反应，也不会影响各自的营养吸收。而三参属于中药材，与鸡肉一同炖煮有助于增强其补益作用。从中医角度出发，此组合具有滋阴补肾、健脾养胃的功效，适用于调理气血不足引起的症状。
如果患者对其中任何一种食材过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，在食用上述食物时不宜过量，否则可能会导致消化不良等问题。另外，对于患有高血糖或高血压的人群而言，应控制莲藕的摄入量，以防血糖波动过大。
2024-01-29 13:28
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