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牛肉过敏牛奶会过敏吗
补充说明：牛肉过敏牛奶会过敏吗
a******W 2022-04-29 23:01
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
牛肉过敏者对牛奶可能存在交叉过敏反应。
牛肉和牛奶均属于常见的食物致敏原，二者均含有蛋白类物质。当机体摄入牛肉后，机体会产生针对牛肉中某些蛋白成分的IgE抗体，这些抗体会在再次接触相同或相似蛋白时引发过敏反应。由于牛肉和牛奶中的蛋白结构存在相似性，因此对牛肉过敏的人群对牛奶也可能产生过敏反应。
对于牛肉过敏但无牛奶过敏史的人群，进食牛奶时需谨慎观察是否出现过敏症状。
对于任何疑似食物过敏的症状，建议咨询专业医生以确诊，并制定个体化饮食方案。
2024-05-01 02:49
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
