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鼠咬过的食品高温消毒能杀死鼠疫吗
补充说明:鼠咬过的食品高温消毒能杀死鼠疫吗
a******W 2022-04-29 23:05
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医生回答(1)
鼠咬过的食品高温消毒后食用一般不会导致鼠疫。
鼠疫主要是由鼠疫耶尔森菌引起的一种烈性传染病,可通过呼吸道、皮肤伤口或消化道传播。高温消毒可有效杀灭鼠疫耶尔森菌,从而降低感染风险。若在接触鼠类及其排泄物后出现发热、头痛、淋巴结肿大等症状,应立即就医进行诊治。
如果被鼠类咬伤,则需要及时接种鼠疫疫苗以预防鼠疫的发生。
在处理鼠咬过的食物时需注意个人防护,避免直接接触啮齿动物及其分泌物,并定期清理居住环境中的垃圾和杂物,减少鼠类滋生的空间。
2024-03-19 08:02
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