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干香菇需要焯水吗
补充说明：干香菇需要焯水吗
a******W 2022-04-29 23:02
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精选回答(1)
干香菇在食用之前通常需要焯水。
干香菇在制作过程中可能会有灰尘、杂质等附着其上，通过焯水的方式可以将其清洗干净。此外，干香菇中含有一定的草酸成分，在食用前焯水能够降低草酸含量，从而减少对机体产生的不良影响。
如果使用干香菇来炖汤或煮粥，则不需要焯水，因为这些烹饪方式可以使香菇中的营养物质充分溶解到汤中，从而使口感更佳。
选购干香菇时需注意查看是否有霉点、异味等情况出现，以确保食品安全与品质。在处理干香菇时，应避免直接用手接触，以免引起皮肤不适。
2024-01-30 22:00
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皮肤病是指有关皮肤的疾病，是皮肤(包括毛发和甲)受到内外因素的影响后，其形态、结构和功能均发生变化，产生病理过程，并相应的产生各种临床先后表现。皮肤病的发病率很高，反复发作，多比较轻，常不影响患者生命，很多难以根治。是一种给患者造成巨大身心痛苦并影响生活质量的疾病，最明显就是瘙痒和皮肤外观改变。常见的皮肤病有银屑病(牛皮癣)、白癜风、疱疹、酒渣鼻、脓疱疮、化脓菌感染、疥疮、疤痕、癣、鱼鳞病、腋臭、青春痘、毛囊炎、斑秃、脱发、婴儿尿布疹、鸡眼、雀斑、汗疱疹、螨虫性皮炎、湿疹、荨麻疹、灰指甲、硬皮病、皮肤瘙痒、脱毛、黄褐斑以及性传播疾病有梅毒、尖锐湿疣、淋病、非淋菌性尿道炎等。
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