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经常炖汤喝对身体好吗

发病时间:不清楚

经常炖汤喝对身体好吗

补充说明:经常炖汤喝对身体好吗

a******W 2022-04-27 18:03

胆固醇 动脉粥样硬化 肾脏 水钠潴留 心力衰竭 肾功能不全 胃癌 心脑血管疾病 痛风 暴饮暴食

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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长期大量饮用高盐高脂的肉汤不利于健康。
肉汤中的脂肪和胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致血脂升高,促进动脉粥样硬化的形成与发展;同时,高盐饮食会增加肾脏负担,引起水钠潴留,进而诱发或加重心力衰竭、肾功能不全等疾病。此外,肉汤中还可能存在一些致癌物,如亚硝酸盐,长期摄入与胃癌的发生风险增加有关。基于以上原因,建议平时尽量少喝肉汤,尤其是对于存在心脑血管疾病风险的人群。
如果患者在炖汤时加入过多的调味品或者食用了含嘌呤较高的食材,则可能会导致痛风发作的风险增加。
日常生活中要注意合理膳食,避免暴饮暴食,注意营养均衡,适当运动,提高自身免疫力。

2023-12-31 23:36

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•动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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