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咸菜疙瘩煮熟了再晒干怎么做
补充说明：咸菜疙瘩煮熟了再晒干怎么做
a******W 2022-05-11 18:42
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医生回答(1)
郎如伊 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
咸菜疙瘩煮熟了再晒干可以直接吃，但要注意适量。
咸菜疙瘩是用食盐腌制而成的，其中含有一定量的钠元素，适量食用可以为身体补充钠元素，有助于维持体内电解质平衡。而且咸菜疙瘩中还含有一定量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，具有辅助润肠通便的作用。
需要注意的是，不建议过量食用咸菜疙瘩，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，咸菜疙瘩在腌制过程中会添加一定量的亚硝酸盐，如果长期过量食用，可能会导致亚硝酸盐在体内堆积，从而引起中毒反应，出现头晕、恶心、呕吐等不适症状。
如果患者食用上述食物后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2022-05-12 17:02
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