首页> 营养科> 海鲜吃多了吃什么缓解

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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海鲜吃多了可以食用蟹肉、牡蛎、虾、扇贝、鲍鱼等食物缓解,但需要注意的是,这些食物并不能替代医生的治疗。
1.蟹肉
蟹肉含有丰富的蛋白质、维生素A和D以及多种矿物质,有助于补充身体所需的营养。但其也属于寒性食物,过量摄入可能引起腹泻。适量食用蟹肉可以为身体提供能量,维持机体正常运作;但是过多食用可能会加重胃肠道负担,导致消化不良。
2.牡蛎
牡蛎富含锌元素及多种氨基酸,能够促进新陈代谢,改善食欲不振的情况。此外,牡蛎还具有一定的补肾作用,对于缓解因海鲜引起的不适症状也有一定帮助。适当食用牡蛎可增强免疫力、提高记忆力。长期食用则可能导致体内碘含量过高,引发甲状腺功能亢进等问题。
3.虾
虾是一种低脂、高蛋白的食物,能为人体提供必需的营养素并促进新陈代谢。同时,虾中含有的镁元素可以帮助缓解由海鲜引起的腹胀。适量食用虾可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入量。但是需要注意的是,对虾过敏的人群不宜食用。
4.扇贝
扇贝中含有铁质和钙质等微量元素,可以辅助预防贫血和骨质疏松症的发生。此外,扇贝中的牛磺酸还有助于降低血压和胆固醇水平。适度进食扇贝可提升血红细胞数量,改善面色苍白等症状。但是要注意不可过量食用,以免出现消化不良的现象。
5.鲍鱼
鲍鱼是常见的海产品之一,其中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质。这些成分能够起到抗氧化的作用,从而减轻海鲜所带来的负面影响。适当的摄入鲍鱼有利于调节内分泌系统功能,促进新陈代谢过程顺利进行。但是要避免一次性吃得太多,否则可能会诱发或加重肠胃道不适症状。
建议在食用海鲜后,如果出现了明显的不适症状,应及时就医诊治。日常生活中还要注意保持良好的饮食习惯,做到膳食均衡。

2024-04-28 13:35

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维生素A中毒症

人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征,称维生素A中毒症(Vitamin A toxicity)。最早报千于十六世纪九十年代,北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症,因人及动物体内的维生素A90~95%贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂,产生中毒症状者不断增多,主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识,认为用量越多越好,医务人员亦缺乏警惕性,值得引起重视。据研究,婴幼儿服用维生素A,如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位),会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位,连续服用6个月左右,即可发生慢性中毒。此外,孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异,有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时,亦可出现轻度的中毒症状。

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