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少吃红肉是指什么肉
补充说明：少吃红肉是指什么肉
2021-07-20 15:51
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红肉是一种营养代名词，用来指烹调浅红色肉片。其特点是肌肉纤维粗硬，脂肪含量较高，饱和脂肪酸含量尤其高于白肉。脂肪含量最高的是猪肉，其次是羊肉，牛肉最低。甚至在瘦肉中，脂肪仍然相当丰富，比如6.2%的猪瘦肉，3.9%的羊瘦肉，2.3%的瘦肉。红肉一般为红色，其颜色来源于哺乳动物肉类中的肌红蛋白。
2022-08-03 11:10
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肌肉痉挛是指肌肉突然、不自主的强直收缩的现象，会造成肌肉僵硬、疼痛难忍。肌肉痉挛的真正机转目前尚未被确知，大多数的研究结果认为，肌肉抽筋是起因於神经或神经肌应激阈值降低，使得肌肉的神经行动频率突然增加，造成肌肉强直收缩。
症状起因：下列有几种情况较易引起肌肉痉挛的发生： 1. 经过长时间运动而形成肌肉疲劳时，仍持续运动。 2. 局部循环不良。 3. 水份和盐份流失过多。 4. 严重腹泻、呕吐和饮食中的矿物质(如镁、钙)含量不足。 5. 环境温度突然改变。 6. 肌肉或肌腱轻裂伤。 7. 情绪过度紧张。 8. 以不适当的姿势从事运动或肌肉协调不良。 9. 一些慢性疾病、孕妇的抽筋发生率也会提高，须小心留意。
可能疾病： 消化系统疾病伴发的精神障碍 筋膜炎 老年挛缩 肩胛骨体部骨折 脂质沉积性肌病
常见检查：
就诊科室：神经、急救
