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牛肉能和红萝卜一起煮吗
补充说明：牛肉能和红萝卜一起煮吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
牛肉和红萝卜通常可以一起煮。
牛肉是一种高蛋白质、低脂肪的食物，可以为人体提供营养，促进人体生长发育，提高人体免疫力。红萝卜含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收。牛肉和红萝卜的营养成分并不冲突，通常可以一起煮。
需要注意的是，牛肉和红萝卜不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果患者出现腹胀、腹痛等症状，可以遵医嘱口服多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。如果出现腹泻症状，可以遵医嘱口服蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物缓解症状。
2023-07-23 04:15
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
牛肉一般能和红萝卜一起煮。
牛肉富含维生素、蛋白质、氨基酸、钙和磷、铁、锌等物质，而红萝卜富含维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙和铁等物质。两者可以一起食用，如红萝卜炖牛肉，可以补充人体所需的各种营养素，而红萝卜中的膳食纤维也可以缓解便秘。牛肉和红萝卜是营养价值很高的配料，如果一起吃，可以为人体补充更多的营养。此外红萝卜还可以吸收牛肉中的油脂，这不仅更有利于维生素A的吸收，还可以减少牛肉的油腻感。但不宜吃得过多，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适。
在日常生活中应注意饮食营养均衡，粗细粮、荤素搭配合理，不要吃生冷、辛辣等刺激性食物。规律作息，保持心情愉悦。
2022-08-23 10:33
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
