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炒过的小白杏仁的功效与作用
补充说明：炒过的小白杏仁的功效与作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
炒过的小白杏仁具有止咳平喘、润肠通便、润肺止咳的功效与作用。
小白杏仁味苦，性微温，归肺、大肠经，具有止咳平喘、润肠通便、润肺止咳的功效。主要用于治疗咳嗽气喘、肠燥便秘、肺虚咳喘等。将小白杏仁炒熟后再食用，可以有效缓解咳嗽、咳痰等症状，同时也可以缓解肺虚引起的口干舌燥、咽干咽痒等症状。
小白杏仁含有丰富的油脂，炒熟后食用可以润肠通便，能够缓解大便干燥、排便困难等症状。炒过的小白杏仁还含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，可以为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。
小白杏仁性微温，不宜多食，以免导致口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状。
2023-07-23 04:21
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
炒过的小白杏仁的功效与作用有延缓衰老、预防高胆固醇、促进消化等。
1、炒过的小白杏仁中含有丰富的维生素E，具有延缓衰老抗氧化的作用，同时可以促进皮肤保持光滑水嫩，美容养颜。2、含有丰富的黄酮类和多酚类成分，能够有效地预防高胆固醇，降低人体患有多种慢性疾病等，有利于维护身体健康。3、含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，加快消化系统的吸收，还可以利用膳食纤维进行排毒，具有促进消化的作用。
建议在日常生活中合理安排饮食，多吃一些富含膳食纤维的水果蔬菜。
2022-08-22 16:34
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
