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小白杏仁怎么处理就可以吃了

发病时间：不清楚

小白杏仁怎么处理就可以吃了

补充说明：小白杏仁怎么处理就可以吃了

2021-08-09 16:25

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

小白杏仁一般可以通过清洗、浸泡、炒制等方法处理就可以吃了。

1、清洗

小白杏仁含有氰化物，可以用清水冲洗，去除小白杏仁的毒性。

2、浸泡

可以浸泡小白杏仁，加入适量的食盐，浸泡一段时间，可以去除小白杏仁的苦味。

3、炒制

将小白杏仁用文火炒熟，然后加入适量的食醋，炒制一段时间，也可以去除小白杏仁的苦味。

除此之外，还可以通过晾晒、泡水等方法去除小白杏仁的苦味。小白杏仁富含蛋白质、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养。但是需要注意，如果患者对小白杏仁过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2022-04-24 16:19

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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丙酸氟替卡松鼻喷雾剂：本品用于预防和治疗季节性过敏性鼻炎(包括枯草热)和常年性过敏性鼻炎。沙美特罗替卡松粉吸入剂：舒利迭以联合用药形式，用于可逆性阻塞性气道疾病的常规治疗，包括成人和儿童哮喘。

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