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水煮鸡胸肉有什么营养

发病时间:不清楚

水煮鸡胸肉有什么营养

补充说明:水煮鸡胸肉有什么营养

2022-07-21 13:53

鸡胸 骨骼 肌肉 温热 暴饮暴食 消化 维生素 腹胀 腹痛 西红柿 螃蟹 维生素C 消化不良

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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水煮鸡胸肉一般有蛋白质、维生素、矿物质等营养。

鸡胸肉中含有丰富的蛋白质,可以补充人体所需要的营养物质,而且鸡胸肉中的脂肪含量比较少,容易被人体消化和吸收。水煮鸡胸肉可以使鸡胸肉的营养成分不流失,也不会造成鸡胸肉的营养流失,所以水煮鸡胸肉一般有蛋白质、维生素、矿物质等营养。

鸡胸肉中的蛋白质不易消化,所以胃肠功能不好的人群不建议食用,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,鸡胸肉不建议和西红柿、螃蟹等食物一起食用,西红柿含有维生素C,鸡胸肉含有丰富的蛋白质,二者同食可能会引起消化不良。

2023-07-23 04:13

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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水煮鸡胸肉脂肪含量相对较低,营养价值较高,有利于身体健康。补充人体蛋白质,增加骨骼弹性,增强肌肉力量,增强人体抵抗力。
煮熟的鸡胸肉可以温热补气、健脾健胃等。鸡胸肉没有特殊功效和功能,但富含蛋白质,可以为身体提供营养。鸡胸肉是一种高蛋白食品,其中还含有人体所需的多种营养素,包括脂肪、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸,钾、磷、钠等。吃鸡胸肉可以补充身体营养,增强体质。但是,也应该控制食物量,避免暴饮暴食,以免增加胃肠道消化的负担。鸡胸肉营养丰富,但不全面,建议与瓜果、豆类、谷类等食物一起食用,有利于营养平衡。
日常饮食应清淡,烹饪食物应少盐、少油、少糖,这有利于身体健康。

2022-08-22 14:01

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鸡胸 (楔状胸,驼胸,锥形胸,胸肌裂,鸽胸)

胸骨向前隆起称之为鸡胸(pectuscarinatum , chickenbreast) ,鸡胸是一种常见的胸廓畸形,一般认为与遗传有关,多数人认为是肋骨和肋软骨过度生长造成的,胸骨的畸形是继发于肋骨畸形的。约占胸部畸形的6 %~22 % ,男∶女约为3∶1。临床上按照其不同的解剖形状与手术治疗方式,将鸡胸分为3 型,即船形胸( keel chest) 、球形鸽胸(pouter pigeon breast) 和单侧鸡胸(lateral breast) 。中、重度畸形者会对病儿生理及心理发育造成不良影响,应手术治疗。

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