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红豆汤不能和什么食物一起吃

发病时间:不清楚

红豆汤不能和什么食物一起吃

补充说明:红豆汤不能和什么食物一起吃

2022-07-21 13:53

薏苡仁 肝脏 羊肉 红豆 维生素 微量元素 脾胃虚弱 腹泻 沙丁鱼 鲢鱼 尿酸 痛风 尿酸高 腹痛 黄瓜 南瓜 蜂蜜 维生素C 豆腐 西瓜

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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红豆汤不能和黄瓜、南瓜、蜂蜜等食物一起吃。

1、黄瓜

红豆汤中含有丰富的蛋白质,而黄瓜中含有维生素C分解酶,如果红豆汤和黄瓜一起吃,红豆汤中的蛋白质会与黄瓜中的维生素C分解酶发生反应,导致营养流失。

2、南瓜

红豆汤中含有丰富的膳食纤维,而南瓜中含有维生素C分解酶,两种食物一起吃,膳食纤维会与南瓜中的维生素C分解酶发生反应,导致营养流失。

3、蜂蜜

红豆汤中含有丰富的维生素,而蜂蜜中含有丰富的矿物质,两种食物一起吃,维生素C会被蜂蜜中的矿物质分解,导致营养流失。

除此之外,红豆汤还不能和豆腐、西瓜等食物一起吃。建议在日常生活中要注意营养均衡,不要挑食。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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红豆汤不能和薏苡仁、动物肝脏、羊肉等一起吃。
红豆是杂豆,富含蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等成分。具有健脾、清热、利水消肿的作用,适量食用对身体有益。红豆含有大量膳食纤维,在中医理论中属于寒性食物。如果长期大量吃薏苡仁等生冷食物,容易刺激胃肠道,增加胃肠道负担。脾胃虚弱的患者更容易食用。引起腹泻;红豆是中等嘌呤食物。如果一次大量食用,或与动物肝脏、沙丁鱼、鲢鱼等高嘌呤食物一起食用,会导致尿酸升高。痛风或尿酸高的人要注意红豆的适量。红豆和羊肉一起吃可能会增加胃肠道负担,导致腹痛、腹泻等症状
在生活中注意饮食均衡,多吃水果蔬菜,多补充维生素,有利于身体健康。

2022-08-22 11:52

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维生素

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