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过了夜的木耳炒肉能吃吗

发病时间:不清楚

过了夜的木耳炒肉能吃吗

补充说明:过了夜的木耳炒肉能吃吗

2022-07-21 13:53

木耳 维生素 食物中毒 腹痛 腹泻

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精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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过了夜的木耳炒肉是否能吃,要根据实际情况进行综合判断。如果木耳炒肉已经出现了变质的现象,一般是不建议吃的。如果没有变质,一般是可以吃的。

1、不可以吃

如果木耳炒肉已经过了保质期,而且已经出现发霉、变味等现象,此时一般是不建议吃的。如果吃了以后可能会刺激胃肠黏膜,从而出现腹痛、腹泻等症状。

2、可以吃

如果木耳炒肉没有过期,而且保存得当,只是出现了发干的现象,此时一般是可以吃的。如果经常放在太阳底下暴晒,可能会导致营养物质流失,而且口感也会发生变化。

在日常生活中要注意合理饮食,避免吃过期的食物,也要避免吃发霉、变质的食物。如果吃了以后身体出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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过夜的木耳能否食用取决于它是否变质。严禁食用变质的木耳,以免影响健康。
木耳营养丰富,味道很好。它含有碳水化合物、蛋白质、维生素和人体所需的多种矿物质,以及膳食纤维。吃木耳可以补充身体的营养,但你必须吃新鲜的木耳。如果隔夜的木耳没有变质,它仍然可以食用,但隔夜的木耳可能繁殖了一些细菌。在吃之前,应充分煮熟,避免生吃,以免引起食物中毒。对于黑木耳,尝试将其浸泡在温水中以缩短浸泡时间。特别是在夏天的高温环境中,木耳变质很快。当黑木耳在水中起泡超过8小时时,由变质引起的细菌可能会产生一定剂量的生物毒素,可引起毒性反应。
建议日常饮食不仅要丰富营养,还要保证食物原料的新鲜度。避免吃过期变质的食物,这会危害你的健康。

2022-08-22 11:18

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疾病百科

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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