首页> 营养科> 香油> 香油炒鹅蛋有什么功效

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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香油炒鹅蛋具有补充营养、促进消化、增强食欲等功效。

1、补充营养

香油炒鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。

2、促进消化

香油炒鹅蛋中含有丰富的油脂,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,一定程度上可以缓解消化不良引起的腹胀、腹痛等不适症状。

3、增强食欲

香油炒鹅蛋中含有丰富的氨基酸、矿物质等营养成分,适量食用可以增强食欲,有利于身体的新陈代谢。

除此之外,还有提高身体免疫力等功效。但香油炒鹅蛋属于食物,并不能代替药物治疗疾病,若食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-07-23 04:12

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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香油炒鹅蛋一般具有补气、促进脑神经组织的活化、提高免疫力等功效。
1、补气:鹅蛋可以补气。患有轻度肝炎、慢性轻度肾炎和身体虚弱的人可以经常食用鹅蛋。由于鹅蛋性质温暖,特别适合在秋冬季节食用,并能有效抵御低温天气的不利影响。2、促进脑神经组织的活化:鹅蛋含有大量卵磷脂,所以鹅蛋有健脑和智力的作用。卵磷脂可以在人体新陈代谢过程中释放生物碱,有助于增强不同年龄段人的记忆力。因此,儿童、学生、脑力劳动者和记忆力减退的人可以多吃鹅蛋。3、提高免疫力:鹅蛋含有多种蛋白质,如蛋清蛋白和黄磷蛋白,以及各种氨基酸,可以提供优质的蛋白质营养,有助于提高免疫力和减少疾病。
建议有内脏损伤的患者不宜食用鹅蛋,避免过度食用鹅蛋,鹅蛋含有一种碱性物质,会对内脏造成损坏。

2022-08-22 10:42

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