发病时间：不清楚
炒熟的新鲜蘑菇隔夜能吃吗
补充说明：炒熟的新鲜蘑菇隔夜能吃吗
2022-07-21 13:53
我要咨询
精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
炒熟的新鲜蘑菇隔夜后一般不能吃。
新鲜蘑菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多种微量元素，适量食用可以补充身体所需的营养成分，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。但如果炒熟的新鲜蘑菇放置时间过长，可能会导致细菌滋生，隔夜后可能会导致细菌大量繁殖，食用后可能会刺激胃肠道，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，还可能会导致食物中毒。
如果食用隔夜的炒熟的蘑菇后出现不适症状，要及时到就近医院就诊，并在医生的指导下服用诺氟沙星胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗，同时要注意饮食卫生，避免吃变质食物。
2023-07-23 04:21
举报
王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
炒熟的新鲜蘑菇隔夜通常能吃，如果出现变质则不能吃。
如果将炒熟的蘑菇放在低温环境中并密封，第二天不会变质。在这种情况下，炒熟的蘑菇通常不含大量致病或有害物质，因此人体一般可以在第二天适量食用，不会对自身造成严重不良影响，但建议在食用前尽可能加热。然而，如果炒熟的蘑菇储存不当，例如放置在高温环境中，则不会密封储存，导致炒熟的蘑菇第二天变质。这种炒熟的蘑菇一般会滋生多种微生物，在微生物繁殖过程中会产生一些有害物质。摄入这些物质后，人体可能会出现腹痛、呕吐和休克等食物中毒症状。
患者在日常生活中需要避免食用变质的食物，以免对身体造成影响。
2022-08-22 10:40
举报相关问题
向医生提问
休克(shock)是指在各种强烈致病因素作用下，机体循环功能急剧减退，组织器官微循环灌流严重不足，以至重要生命器官机能、代谢严重障碍的全身危重病理过程，是临床各科严重疾病中常见的并发症。休克的共同特征是有效循环量不足，组织和细胞的血液灌注虽经代偿仍受到严重的限制，从而引起全身组织和脏器的血液灌注不良，导致组织缺氧、微循环瘀滞、脏器功能障碍和细胞的代谢功能异常等一系列病理生理改变。休克的发病规律一般是从代偿性低血压(组织灌注减少)发展到微循环衰竭，最后导致细胞膜的损伤和细胞死亡。
多发人群：所有人，老年人比较多
典型症状： 脉搏细弱甚至不能清楚触及 面色苍白 血压下降 皮肤湿冷 少尿
临床检查： 脉搏细弱甚至不能清楚触及 面色苍白 血压下降 皮肤湿冷 少尿
治疗费用：市三甲医院约5000-10000元
维生素C片
1.用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量本品治疗。2.用于慢性铁中毒的治疗（维生素C促进去铁胺对铁的络合，使铁排出加速）。3.用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。4.用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。
六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
布美他尼片
1.水肿性疾病：包括充血性心力衰竭、肝硬化、肾脏疾病（肾炎、肾病及各种原因所致的急、慢性肾功能衰竭），尤其是应用其他利尿药效果不佳时，应用本类药物仍可能有效。与其他药物合用治疗急性肺水肿和急性脑水肿等。2.高血压：在高血压的梯度疗法中，不作为治疗原发性高血压的首选药物，但当噻嗪类药物疗效不佳，尤其当伴有肾功能不全或出现高血压危象时，本类药物尤为适用。3.预防急性肾功能衰竭：用于各种原因导致肾脏血流灌注不足，例如失水、休克、中毒、麻醉意外以及循环功能不全等，在纠正血容量不足的同时及时应用，可减少急性肾小管坏
