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蘑菇焯水后隔夜能吃吗

发病时间:不清楚

蘑菇焯水后隔夜能吃吗

补充说明:蘑菇焯水后隔夜能吃吗

2022-07-21 13:53

蘑菇 香菇 维生素C 健脾开胃 维生素 腹痛 腹泻 蒙脱石散 诺氟沙星胶囊 辣椒 花椒 浓咖啡

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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蘑菇焯水后隔夜是否能吃,需要根据具体情况进行分析。

蘑菇中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质,能够补充身体所需要的多种营养物质。如果将蘑菇焯水后放在冰箱中冷藏保存,并且没有出现变质的情况,隔夜后一般可以正常食用,并不会对身体造成影响。但如果将蘑菇焯水后放在高温环境下保存,隔夜后可能会滋生大量细菌,此时一般不建议食用,以免出现腹痛、腹泻等症状。

如果食用后出现上述症状,患者可遵医嘱服用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊等药物进行改善。同时,患者还要合理调整饮食习惯,避免吃辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。另外,患者还要控制烟酒以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入,以免影响药物的吸收。

2023-07-23 04:15

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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蘑菇焯水后隔夜,保存妥当话是可以吃。
香菇是一种非常常见的食用菌,其营养成分丰富,包括碳水化合物、磷、镁、膳食纤维、蛋白质、钙、维生素C等营养成分。经常食用可以健脾开胃、化痰理气、增强抵抗力、润肠排便等,但一般情况下,建议在烫后尽快食用,以免变质。如果不能及时食用,请将水排干并储存在冰箱中,以延长其食用期并确保健康饮食。
在日常生活中,应注意新鲜的毒蘑菇和煮熟的毒蘑菇都不可食用,因为毒蘑菇的有毒化学性质相对稳定,耐高温、干燥、耐酸碱。一般来说,烹饪和加工不能破坏其毒性。

2022-08-19 18:42

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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