首页> 营养科> 猪肝> 猪肝鲫鱼汤的功效

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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猪肝鲫鱼汤具有补充营养、促进消化、补气养血等功效。

1、补充营养

猪肝鲫鱼汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,提高身体的抵抗能力。

2、促进消化

猪肝鲫鱼汤中含有大量的水分,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。

3、补气养血

猪肝鲫鱼汤中含有丰富的铁元素、维生素等,适量食用可以促进血红蛋白的生成,有利于补气养血。

除此之外,还具有辅助降低胆固醇等功效。但要避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹痛、腹胀等不适症状。

2023-07-23 04:10

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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猪肝鲫鱼汤的功效有增强体质、通乳汁和补血、明目等。
1、增强体质:鲫鱼汤中含有优质蛋白质,能使人体摄入相对稳定的营养素,对维持健康、增强体质起到积极作用。2、通乳汁:鲫鱼汤是孕妇的催乳补品。如果孕妇产后奶量不足,可以适量食用鲫鱼汤。3、补血:猪肝富含铁,可以调节和改善人体的造血功能,在某种程度上帮助人体补充血液,使面色红润。4、明目:猪肝富含维生素A。适量食用有助于保护视力,缓解眼睛疲劳,并在某种程度上预防夜盲症。
建议肥胖体质人群不宜饮用,可能会引起胆固醇失调,更不利于体重的控制。

2022-08-21 15:18

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产后风 (月子病)

产后风,又叫“月子病”。是妇女在生产孩子时期,因筋骨腠理大开,身体虚弱,内外空疏不慎风寒侵入。在“月子里”的恢复期,筋骨腠理合闭,使风寒包入体内,为之月子产后风难治的原因。

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