首页> 营养科> 荞麦米炒熟后泡水喝可以吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

荞麦米炒熟后泡水喝一般是可以的。

荞麦米是一种粗粮,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,具有辅助降糖、降脂等功效。将荞麦米炒熟后泡水喝,可以起到辅助促进胃肠道蠕动、促进消化、通肠润便等功效,还可以起到辅助降低血糖、血脂等功效。

但是在炒制过程中要注意不要过度翻炒,以免导致营养成分流失,也要注意避免长期大量食用,因为荞麦米中含有较多的淀粉,过量食用可能会导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。

在日常生活中要注意休息,保持充足的睡眠,避免长时间熬夜,也要注意饮食清淡,多吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、哈密瓜、猕猴桃等,有利于补充身体内所需要的营养成分。

2023-07-23 04:14

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

荞麦米炒熟后泡水一般可以喝。
荞麦茶具有健脾消瘀、降气通肠、辅助降血压、降血脂的作用。荞麦茶是用荞麦炒制而成的茶,可以用来调节脾胃和大肠经络。具有健脾、消积气、通肠之功效。同时,还可以用于胃肠道停滞、腹泻等症状。荞麦中含有水杨酸、槲皮素、油酸、亚麻酸、类胡萝卜素和叶绿素,可以降低血压、血脂、胰蛋白酶和糜蛋白酶。因此,荞麦米炒熟后泡水,可以补充营养,还可以健脾、祛瘀、降气、开肠,还有助于降低血压和血脂。
荞麦性寒,建议脾胃虚弱患者不宜饮用,避免病情加重,不利于身体健康。

2022-08-21 11:02

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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