首页> 营养科> 菠菜> 菠菜和紫菜和豆腐能放一起做汤吗

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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菠菜和紫菜和豆腐一般能放一起做汤,但要注意适量。

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K、叶酸等营养物质,可以辅助促进骨骼的生长发育。紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、钾、碘等营养物质,适当食用可以辅助预防缺碘引起的甲状腺肿大。豆腐中含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养元素,适当食用可以辅助促进骨骼的生长发育。菠菜和紫菜和豆腐一起做汤,可以辅助预防缺碘引起的甲状腺肿大,还可以补充身体所需要的营养物质,有助于身体健康。但如果食用过多,可能会加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

日常生活中,要注意饮食健康,可以吃鸡蛋、鱼肉、胡萝卜、苹果等富含优质蛋白、维生素的食物,提高身体免疫力。如果食用上述食物后出现不适症状,可以到正规医院就诊治疗。

2023-07-23 04:21

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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菠菜、紫菜和豆腐可以放在一起做汤。
菠菜、紫菜和豆腐在烹饪的过程中不会产生有害物质,也不会影响彼此的营养,三者的功效还可以叠加,因此菠菜、紫菜和豆腐可以放在一起做汤。菠菜的作用如下:菠菜含有大量植物粗纤维,能促进肠道蠕动,方便排便,促进胰腺分泌,帮助消化。紫菜的作用如下:紫菜富含铁,能促进体内血红蛋白的形成,明显增强造血干细胞的造血功能。豆腐的作用如下:豆腐含有大豆卵磷脂和丰富的优质蛋白质,有利于神经、血管和大脑的生长发育。
日常生活中,痛风患者少吃豆腐;甲亢患者禁止吃紫菜;结石患者少吃菠菜。

2022-08-21 10:31

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