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胡萝卜和米饭一起煮好不好
补充说明：胡萝卜和米饭一起煮好不好
2022-07-21 13:53
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胡萝卜和米饭一起煮一般比较好。
胡萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，而且胡萝卜中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。米饭中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，而且米饭容易消化，适量食用一般不会增加胃肠道负担。所以，胡萝卜和米饭一起煮一般比较好。
虽然胡萝卜和米饭的营养成分比较丰富，但是不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。建议在日常生活中要注意营养均衡，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。
2023-07-23 04:18
举报胡萝卜和米饭一起煮通常是好的。
胡萝卜是一种容易消化的蔬菜，胡萝卜富含维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、糖和微量元素，营养丰富，被称为小人参，具有健脾除湿、降气补中、益胸益膈、镇静肠胃、预防夜盲、清肝明目、消化食物、抗动脉硬化、降血压等功效。胡萝卜还含有木质素，可提高人体免疫力，胡萝卜还含有植物纤维，可以增加肠道蠕动，缓解便秘，减轻体重，具有防癌和美容的作用。胡萝卜是低能量、低碳水化合物的食物，有很好的饱腹感，可以作为肥胖、糖尿病、高血压患者食用。
建议食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失。
2022-08-19 17:01
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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