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隔夜的木耳炒山药能吃吗

发病时间:不清楚

隔夜的木耳炒山药能吃吗

补充说明:隔夜的木耳炒山药能吃吗

2022-07-21 13:53

木耳 山药 维生素 胰岛素 低血糖 维生素C 血管 心脑血管疾病 腹泻 中毒 淀粉 腹痛 苹果 香蕉 西红柿 鸡蛋

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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隔夜的木耳炒山药一般不建议吃。

木耳中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,而山药中含有丰富的淀粉、维生素、矿物质等营养成分,将木耳与山药炒熟后食用,可以补充身体所需要的营养成分。但隔夜的木耳炒山药中可能会滋生大量的细菌,导致食物变质,食用后可能会刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等不适症状,所以隔夜的木耳炒山药一般不建议吃。

日常生活中可以适量食用木耳炒山药,但要避免一次性食用过多,以免加重胃肠道负担。另外,日常生活中还要注意饮食健康,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,以及富含优质蛋白的食物,如苹果、香蕉、西红柿、鸡蛋等,有利于身体健康。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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隔夜的木耳炒山药一般可以吃。
木耳炒山药在过夜后通常会产生大量细菌,因此如果吃过夜菜,应彻底加热,推荐储存在冰箱中。木耳炒山药首先能起到一定的降血糖作用,因为山药和木耳中含有多种维生素和矿物质,可以调节人体内分泌,从而促进人体胰岛功能的恢复,有利于胰岛素的分泌和降低血糖。其次,木耳炒山药也能起到一定的降血脂作用,因为山药中所含的氨基酸、维生素C、草酸盐可以减少脂肪在血管中的沉积,保持血管的弹性,预防心脑血管疾病的发生。
如果木耳炒山药已经变质有异味,建议不要吃,以免引起腹泻、中毒等症状。

2022-08-19 16:19

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低血糖

低血糖综合征(hypoglycemicsyndrome)是一组由多种病因引起的综合征。血糖浓度常低于3.36mmol/L(60mg/dl),严重而长期的低血糖症可发生广泛的神经系统损害与并发症。常见的有功能性低血糖与肝源性低血糖,其次为胰岛素瘤及其他内分泌性疾病所致的低血糖症。本病常被误诊为癔病、癫痫、精神病、脑瘤与脑炎等,经过恰当治疗后,症状可迅速好转。早期识别本病甚为重要,可达治愈目的,延误诊断与治疗会造成永久性的神经病变而不可逆转,后果不佳。

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