首页> 营养科> 坚果哪些人不能吃

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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坚果不建议过敏、胃肠功能较弱、高脂血症等人群食用。

1、过敏

坚果属于一种比较常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质。但如果对坚果过敏,食用后可能会出现皮肤瘙痒、红疹等过敏反应。

2、胃肠功能较弱

坚果中含有大量的脂肪,如果胃肠功能较弱的人群食用,可能会增加胃肠道负担,出现腹痛、腹泻等不适症状。

3、高脂血症

坚果中的油脂含量比较高,如果本身患有高脂血症,食用后可能会导致血脂水平上升,不利于病情的恢复。

除此之外,也不建议肥胖患者食用。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-07-24 12:03

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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一般过敏患者、喉病患者和儿童等不能吃坚果。
1、过敏患者:食用坚果后会出现皮肤瘙痒和喉咙水肿等反应,甚至可能失去生命。2、喉病患者:坚果常见的烹饪方法是烘烤和油炸,这可能会导致口干和喉咙干燥,咽炎和口腔溃疡患者应尽量少吃或不吃坚果。3、儿童:如果坚果很大不容易一次咀嚼,儿童很可能会因窒息和大笑等而滑入器官,造成严重的安全问题,尤其是吞咽控制能力尚未成熟的三岁以下儿童。
建议睡前不要吃坚果,不饱和脂肪酸容易引起胃酸反流,大鱼在吃肉后避免吃坚果,否则会摄入过多的脂肪而导致肥胖。

2022-08-19 14:31

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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