首页> 营养科> 冬瓜> 冬瓜萝卜能一起炖吗

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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冬瓜和萝卜通常能一起炖。

冬瓜和萝卜都是生活中常见的食物,其中冬瓜含有大量的维生素、膳食纤维、钾等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养。而萝卜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,适量食用可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收。这两种食物一起炖并不会产生不良反应,还可以补充身体所需的营养物质,所以冬瓜和萝卜通常是能一起炖的。

但要注意避免一次性食用过多,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状。平时还可以多吃新鲜的蔬菜和水果,摄入人体所需要的营养物质,保证营养均衡,有利于身体健康。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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冬瓜萝卜通常可以一起炖。
冬瓜和萝卜中富含丰富的维生素C以及膳食纤维,维生素C有抗氧化的作用,对延缓皮肤的衰老有积极作用。冬瓜和萝卜非常有营养价值,所含有的丰富的膳食纤维,能够促进肠道的蠕动,有助于身体排出体内的毒素和垃圾。冬瓜和萝卜中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等,还富含铁、磷、钙等微量元素。将冬瓜和萝卜一起炖,既能补充身体的养分,又可以提高身体抵御细菌或微生物的能力,还可以增强身体的免疫力,所以冬瓜和萝卜可以一起炖。
建议肾脏虚寒、阳虚肢冷、脾胃虚寒的患者谨慎食用,以免出现肠胃炎、呕吐、腹泻等症状。

2022-08-19 14:05

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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