首页> 营养科> 炖鸡汤放花生米好吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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炖鸡汤放花生米一般是比较好的。

花生米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,提高身体免疫力。花生米还具有健脾养胃的功效,可以促进胃肠道蠕动,有利于体内食物的消化与吸收,同时还可以改善食欲不振、消化不良等症状。花生米与鸡肉一起炖汤,可以起到健脾养胃、补气益血的功效,因此炖鸡汤放花生米一般是比较好的。

但要避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等症状。另外,花生米中含有大量的脂肪,食用过多可能会导致脂肪堆积,引起肥胖。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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炖鸡汤的时候放花生米对身体比较好。
炖鸡汤的时候放花生米不会产生有害物质,也不会影响彼此的营养,两者的功效还能叠加,因此炖鸡汤的时候放花生米对身体比较好。日常生活中,炖鸡汤的作用如下所示:第一、强健骨骼和肌肉,鸡汤富含矿物质和氨基酸,既能补肾养血,又能强健筋骨。第二、滋补身体,鸡汤中含有鸡油、鸡皮、溶解的少量蛋白质、脂肪等营养物质。花生米的作用如下所示:花生含有丰富的维生素,尤其是维生素E,具有很强的抗氧化作用,能清除体内多余的自由基,防止自由基过氧化,有助于改善皮肤状况,延缓衰老。
日常生活中,炖鸡汤的时候放花生米可以优势互补,使营养更丰富。

2022-08-19 11:42

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