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醋泡葡萄干的功效与作用及食用方法

发病时间:不清楚

醋泡葡萄干的功效与作用及食用方法

补充说明:醋泡葡萄干的功效与作用及食用方法

2022-08-05 18:21

葡萄干 视力 维生素 维生素C 血管 胆固醇 三高 暴饮暴食

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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

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醋泡葡萄干具有延长寿命,明目,改善血液疾病等功效与作用。
1、延长寿命:当食用醋浸泡的葡萄干时,百分之九十五的葡萄籽是花青素,具有很强的抗氧化能力。此外,花青素对人体具有很高的生物利用度,食用半小时后可在人体血液中检测到。2、明目:醋浸泡的葡萄干有视力的作用。用醋浸泡的葡萄干可以使葡萄干中的维生素迅速被人体吸收,起到视力的作用,对视力低下的人有很好的保健效果。4、改善血液疾病:醋浸泡的葡萄干含有铁元素,可以补充血液,维生素C可以增强血管韧性,类黄酮可以清洁血液,防止胆固醇斑块的形成,从而起到补充血液、增强血管和控制三高的作用。醋泡葡萄干食用方法有多种,可以选择直接食用,也可以选择用水浸泡饮用,可以根据自身爱好选择食用方法。
建议合理饮食,避免暴饮暴食,避免过多食用食物对身体造成损伤,可以多吃新鲜的水果蔬菜。

2022-09-07 23:50

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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