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山药跟小米粥鸡蛋可以一起吃有什么效果

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山药跟小米粥鸡蛋可以一起吃有什么效果

补充说明:山药跟小米粥鸡蛋可以一起吃有什么效果

2022-10-14 11:53

山药 小米粥 鸡蛋 骨骼 发育 小米 卵磷脂 甘油三酯 胆固醇 消化 缺钙 佝偻病 骨质疏松症

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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

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山药跟小米粥、鸡蛋可以一起吃,其效果一般有补血造血、健脾健胃、健脑益智及促进骨骼发育等。
1、补血造血:山药含有大量铁,可以促进血红蛋白合成,增加血容量。2、健脾健胃:将小米熬成粥喝,稍凉之后,粥的上面有一层很薄的糊状物。这种粘稠的东西叫做粥油,对胃黏膜有很好的保护作用,具有健脾养胃的功效。3、健脑益智:蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白,对神经系统和身体的发育起着重要作用。卵磷脂被人体消化后,可以释放胆碱,可以改善记忆。4、促进骨骼发育:蛋清富含钙,钙不仅参与骨骼和牙齿的组成,还参与新陈代谢。缺钙会导致骨生长迟缓、牙齿发育畸形等疾病。补钙可以促进骨骼发育,有效预防儿童佝偻病、骨质疏松症等疾病。
建议在生活中肠胃功能差的人不宜多食用。

2022-10-24 21:30

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