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关于胆结石的饮食
补充说明：关于胆结石的饮食
a******V 2010-08-10 15:57
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精选回答(1)
最重要的注意饮食，低脂饮食，这个是其他治疗的基础。也可以减少疼痛的发生的啊。防止继续加重。
进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料(1500～2000ml)，以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失.
2010-08-10 16:04
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医生回答(1)
胆结石病人饮食注意事项: 1、减少脂肪摄入量，如：肥肉，油炸食品及含油脂多的坚果，核桃，松子、瓜子、花生等；2、避免摄入容易产气的食物(如:干豆类、萝卜、杏仁、薯类)、辛辣刺激性食物、粗纤维多的食物(如:芹菜、韭菜、茭白等)以及酒类，这些食物容易引起胆囊收缩，引发胆囊炎；3、多吃清淡、易消化，少渣食物，增加水的摄入量，促进胆汁分泌与排出； 4、植物油有利胆作用，可作为烹调油；5、 保证足够的蛋白质和适量的糖类，蛋白质可修复被损伤的肝组织，糖类可增加肝糖原的合成，也有保肝作用，但是肥胖的患者要限制糖类摄入量，避免体重增加。
2020-10-09 11:01
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
