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胰腺炎患者适合吃什么营养品
补充说明：胰腺炎患者适合吃什么营养品
2011-10-11 09:17
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
一般不存在胰腺炎患者适合吃什么营养品的说法，通常建议胰腺炎患者适量食用富含维生素的食物、富含蛋白质的食物、低脂肪的食物等食物。
1、富含维生素的食物
富含维生素的食物有苹果、香蕉、猕猴桃、橙子、蓝莓、西红柿、菠菜、西兰花等，可以补充身体所需的维生素，促进机体新陈代谢，对于疾病的恢复有一定的好处。
2、富含蛋白质的食物
富含蛋白质的食物有牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等，可以补充身体所需的蛋白质，有利于提高身体免疫力，对于疾病的恢复有一定的好处。
3、低脂肪的食物
低脂肪的食物有牛肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等，可以减少胃肠道的负担，减轻胰腺的负担，有利于疾病的恢复。
除此之外，也可以适当食用一些含有膳食纤维的食物，建议胰腺炎患者适量食用上述食物。如果患者症状比较严重，建议及时就医，以免延误病情。
2023-07-22 02:04
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杨立志 副主任医师 商丘市睢阳区中医院
擅长：高血压，冠心病，消化系统疾病，中西医结合科，儿科
提问
你好，可以用一下食谱；
生枣花生红糖汤1340工艺： 煮特色：无主料：枣（干）50克,花生仁（生）50克辅料： 赤砂糖50克,操作： 红枣、花生、红糖三物共煎汤。
黑木耳大枣汤752工艺： 煮特色：无主料：木耳(干)25克,枣（干）20克操作： 木耳摘去根蒂，和红枣混合，加适量水，煮沸，改文火煨至木耳和枣熟烂，加入适量红糖，煮沸即可。..
菠菜汆丸子的制作材料：
主料：菠菜100克,虾仁150克
辅料：鸡蛋清60克,玉兰片25克,香菇（鲜）25克
调料：酱油5克,淀粉(玉米)5克,盐3克,味精2克,姜汁5克
教您菠菜汆丸子怎么做，如何做菠菜汆丸子才好吃
1. 将菠菜择洗干净，切成段；
2. 水发玉兰片、水发冬菇洗净，切成细丝；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4. 虾仁剁成茸，加鸡蛋清、水淀粉、精盐少许搅拌均匀备用；
5. 炒锅添水烧开，下入菠菜、冬菇、玉兰片略焯一下，捞出控水，放入汤碗内；
6. 原汤烧开，将虾茸馅挤成丸子下入锅内，煮熟后加酱油，姜汁、精盐，撇去浮沫，淋入香油，撒入味精，倒入汤碗内即可。
2011-10-11 10:59
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胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有：急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎，自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。
多发人群： 所有人群
典型症状： 肚子疼 右上腹持续性剧痛并向右肩部放射 上腹及腰背部有“束带感” 上腹部疼痛 恶心与呕吐
临床检查： 肚子疼 右上腹持续性剧痛并向右肩部放射 上腹及腰背部有“束带感” 上腹部疼痛 恶心与呕吐
治疗费用：市三甲医院约（3000-5000元）
清胰利胆颗粒
行气解郁，活血止痛，舒肝利胆，解毒通便，用于急性胰腺炎，急性胃炎等症。
西咪替丁片
消化性溃疡、上消化道出血等，也用于急性胰腺炎和胰腺囊样纤维变、返流性食管炎、胃泌素瘤等。
注射用甲磺酸加贝酯
用于急性轻型（水肿型）胰腺炎的治疗，也可用于急性出血坏死型胰腺炎的辅助治疗。
沙格列汀二甲双胍缓释片(I)
本品配合饮食和运动治疗,适合使用沙格列汀和二甲双胍治疗的2型糖尿病成人患者，以改善此类患者的血糖控制(参见临床试验)。 使用限制 本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。 尚未在有胰腺炎病史的患者中进行本品的研究。尚未确定有胰腺炎病史的患者使用本品是否会增加胰腺炎发生的风险(参见注意事项，胰腺炎)。
