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蒙牛纯牛奶检出致癌物,危害有多大?

发病时间:不清楚

蒙牛纯牛奶检出致癌物,危害有多大?

补充说明:蒙牛纯牛奶检出致癌物,危害有多大?

a******D 2011-12-26 16:30

纯牛奶 牛奶 肝脏 肝癌 花生 玉米 大米 小麦 癌症

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精选回答(1)

雷新生 副主任医师 合肥凤凰肿瘤医院

擅长:擅长胃肠道肿瘤,肝胆肿瘤, 以及甲状腺肿瘤,乳腺肿瘤的手术和诊断

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癌症的发生和发展也是在多种因素共同作用下所导致的,包括内因以及外界的环境因素,饮食大气污染,职业因素等,都有一定的关系,长期接触致癌物有可能导致癌变。对于偶尔接触的一般不会有太大的问题,日常生活中饮食还应注意卫生,关注饮食的安全。

2018-10-09 22:03

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医生回答(1)

陈波 主治医师 三甲

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蒙牛纯牛奶被检出强致癌物黄曲霉毒素M1超标,这种是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。黄曲霉毒素主要污染粮油食品、动植物食品等,如花生、玉米、大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品,其中以花生和玉米污染最严重。

2011-12-26 16:32

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肝癌

肝癌(livercancer)是死亡率仅次于胃癌、食道癌的第三大常见恶性肿瘤,初期症状并不明显,晚期主要表现为肝痛、乏力、消瘦、黄疸、腹水等症状。临床上一般采取西医的手术、放化疗与中药结合疗法,但晚期患者因癌细胞扩散而治愈率较低,因此要做到肝癌的早期发现、早期诊断、早期治疗。做好肝癌的预防工作,坚持管水、管粮、防肝炎的肝癌预防七字方针。

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