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发病时间：不清楚
喝豆浆与煮黄豆吃哪个营养更好？
补充说明：喝豆浆与煮黄豆吃哪个营养更好？
a******6 2013-05-22 16:48
豆浆 黄豆
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精选回答(1)
胡曲波 医师 和县历阳社区卫生服务中心
擅长：擅长内科常见病及多发病的诊治，熟练在胃镜及肠镜下检查及进行微创手术治疗。
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豆浆有营养，经过加工，可以让植物蛋白在人体内经过胃肠道充分消化吸收，黄豆植物蛋白利用程度差。
2013-05-22 16:54
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生豆浆中含有毒素，如果加热不彻底，毒素没有被破坏，饮用后可导致中毒。
多发人群：所有人群
典型症状： 头晕 肚子疼 腹胀 乏力 恶心与呕吐
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