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重症联合免疫缺陷饮食禁忌
补充说明：重症联合免疫缺陷饮食禁忌
a******W 2014-06-08 22:02
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重症联合免疫缺陷患者的饮食需要特别注意，避免食用可能引起过敏反应的食物，如牛奶、鸡蛋、大豆、坚果和贝类海鲜。
1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙质等营养成分，但同时也含有较高的脂肪。对于重症联合免疫缺陷患者而言，摄入过多的脂肪可能会增加感染的风险。长期过量摄入可能导致血脂异常，进而影响心血管健康。
2.鸡蛋
鸡蛋是重症联合免疫缺陷患者常见的食物之一，因为其富含优质蛋白质和其他必要的营养素。但是，鸡蛋也可能是某些患者的过敏原。对鸡蛋过敏的患者食用后可能出现皮疹、呼吸困难等症状，严重时甚至可能危及生命。
3.大豆
大豆是一种常见的植物蛋白来源，对于重症联合免疫缺陷患者来说，适量摄入可以提供必需氨基酸。然而，大豆中含有的植酸会影响矿物质吸收，因此不宜过量食用。
4.坚果
坚果富含不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，能够为身体提供能量并促进新陈代谢。但同时也会产生较多的热量，所以需要控制每日摄入量以避免卡路里过剩。
5.贝类海鲜
贝类海鲜如牡蛎或扇贝可为重症联合免疫缺陷患者提供铁质及其他微量元素。但是这些食品也可能携带细菌或病毒，导致胃肠道不适甚至感染风险增加。
重症联合免疫缺陷患者应避免食用未经充分烹饪的肉类和鱼类，以减少潜在的感染风险。此外，建议定期进行血液和尿液检测，监测电解质平衡及营养状态。
2024-03-15 21:32
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