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钩端螺旋体肺炎食谱
补充说明:钩端螺旋体肺炎食谱
a******W 2014-06-08 23:41
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钩端螺旋体肺炎患者的饮食应以清淡、易消化、高热量、高维生素为原则,有助于支持身体恢复。主食可选米粥、软面条等,搭配蒸蛋、鱼肉等优质蛋白,少量多餐。新鲜蔬果如冬瓜、梨可补充水分和维生素,烹饪以蒸煮为主,避免辛辣油腻。恢复程度因人而异,饮食调整需结合个体耐受情况,若进食困难或症状加重,应及时就医并遵医嘱调整方案。
2026-07-01 13:20
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肉白菜汤——原料瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。制作瘦肉切丝,白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄色,再加瘦肉合炒,加入细盐,入汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。功效瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。
2014-06-08 23:41
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钩端螺旋体病是由各种不同型别的致病性钩端螺旋体引起的急性传染病,是接触带菌的野生动物和家畜,钩端螺旋体通过暴露部位的皮肤进入人体而获得感染的人蓄共患病。鼠类和猪是主要传染源。临床表现轻重不一。轻者似感冒,重者有明显的肝、肾、中枢神经系统的损害,肺大出血,甚至死亡。