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在喝酒的时候不能吃的几种菜

发病时间:不清楚

在喝酒的时候不能吃的几种菜

补充说明:在喝酒的时候不能吃的几种菜

a******W 2014-06-17 17:00

柿子 鞣酸 牛肉 肝脏 胡萝卜 肾上腺素 血压升高 胆固醇 尿酸 增高 痛风 消化 腹胀 腹泻 维生素A 中毒 头晕 恶心 呕吐 胃石 溃疡 皮肤

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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在喝酒时,通常不宜食用牛肉、海鲜、动物肝脏、柿子、胡萝卜等食物,因为这些食物可能与酒精产生不良反应或影响身体健康。但需要注意的是,食物本身并不能起到治疗作用,如果饮酒过量或出现身体不适,应尽快就医。
1.牛肉
牛肉中富含肌酸,而肌酸会促进肾上腺素分泌,使心跳加速、血压升高。如果饮酒时同时摄入牛肉,可能会导致心血管系统负荷增加。长期大量摄入牛肉会导致体内胆固醇水平升高,进而引发高血脂症等疾病的发生风险增加。
2.海鲜
酒精进入人体后会被氧化成乙醛,而海鲜中的嘌呤物质会在体内代谢产生尿酸,此时再摄入海鲜会使尿酸进一步增高,从而诱发痛风或加重病情。此外,海鲜中的蛋白质与酒精结合还会形成难以消化的物质,引起腹胀、腹泻等症状。
3.动物肝脏
动物肝脏中含有较高的铁元素,而酒精会抑制铁的吸收,因此在喝酒的同时吃动物肝脏会影响身体对铁的吸收利用。此外,过量摄入动物肝脏可能导致维生素A中毒,出现头晕、恶心、呕吐等症状。
4.柿子
柿子含有鞣酸,在胃酸的作用下可凝结成块状物,与酒同食易形成不溶于水的沉淀,即胃石。若未及时排出,胃石可能刺激胃黏膜,导致炎症甚至溃疡发生。
5.胡萝卜
因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,这种物质具有较强的抗氧化性,可以有效降低酒精对人体的伤害。但是需要注意的是,大量摄入胡萝卜素会导致皮肤变黄,所以不宜过量食用。
上述提及的所有食物均属于日常生活中较为常见的食材,但建议患者在患病期间尽量避免食用,以免影响疾病的恢复进程。另外,对于存在酒精过敏史的人群而言,应禁酒并远离相关食品。

2024-03-05 22:15

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医生回答(1)

苏棋 主治医师 三甲

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喝酒不宜吃柿子 柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,不利于食物的消化吸收。

2014-06-17 17:00

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